เห็ดนางฟ้า
กลอยใจกรุบ

เห็ดนางฟ้า จัดเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากสามารถเพาะได้ง่าย ให้ผลผลิตปริมาณมากในระยะเวลาอันสั้น ดอกเห็ดให้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย อาทิ แกงเลียง ต้มยำ แกงหวาย และซุปเห็ด เป็นต้น